【供稿/国际交流中心、国际学院】6月5日至6日，我校2020级新能源汽车技术、数字媒体技术等专业的10名泰国留学生，受邀参加了市委宣传部、市教委等主办的“感知重庆·渝味传五洲”主题文化体验活动，与重庆市民现场制作黔江美食，领略山城文化，感受风土人情。

炒调料、烧水、切菜、下锅、翻炒……在大厨们的悉心指导下，留学生们认真学习了黔江鸡杂、神豆腐、青菜牛肉、土家腊肉等美食的制作方法。

“前两天，我在学校参加了中华文化体验活动，尝试了包粽子，今天有机会尝到了更多美食，也学会了很多制作方法。”来自智能制造与汽车学院的2020级泰国留学生潘英聪（POLYUTTHASAD YODANAI）表示，尽管在中国的时间只有三个月，但是只要有机会，他便十分期待可以学做各种各样的中国菜。这次活动让他终于如愿以偿，跟着中国师傅学习了重庆特色美食的烹饪技巧。

国际交流中心负责人表示，重庆是一个美丽、充满活力的城市，美食可以作为一种桥梁和纽带，帮助留学生们更好认识重庆，做中泰友谊的传承者和亲历者。

除美食烹饪外，留学生们还在现场聆听区域旅游发展对话，进一步领略重庆独有魅力。